倪湘湘是上海新思技能培訓(xùn)學(xué)校的創(chuàng)始人，他創(chuàng)辦這所學(xué)校已經(jīng)有4年了，上海很多餐廳、酒吧里都有新思職業(yè)學(xué)校培養(yǎng)出來的學(xué)生。讓人不可思議的是，倪湘湘創(chuàng)辦學(xué)校的時(shí)候，才20歲。
倪湘湘出生在一個(gè)富裕家庭里，父母的愿望就是希望他好好讀書，將來考上理想的大學(xué)。但他學(xué)習(xí)并不好，從小喜歡的就是吉他、搖滾樂。高二那年，他提出要退學(xué)去北京學(xué)吉他，這在父母眼里簡直是不可理喻。但他鐵了心，父母也只能勉強(qiáng)答應(yīng)讓他去。就這樣，他來到北京一家音樂學(xué)院專門學(xué)習(xí)吉他，一邊學(xué)習(xí)，一邊到酒吧演出掙錢。
有一天，正在一家酒吧演出的倪湘湘突然被兩個(gè)長得一模一樣的小伙子吸引住了。他們正在表演花式調(diào)酒，酒瓶在他們手上飛舞著，上下翻飛的酒瓶看得大家眼花繚亂，簡直帥呆了！他迫不及待地走上前去打聽他們高超的技藝是在哪兒學(xué)的。這對孿生兄弟看到他對花式調(diào)酒很感興趣，就說：“如果你喜歡，我們可以教你啊！”他很興奮地問：“你們說的是真的嗎？”他要了他們的電話，第二天就開始拜師學(xué)藝了。
接觸調(diào)酒后，倪湘湘又發(fā)現(xiàn)了一個(gè)賺錢門路：買賣調(diào)酒的瓶子。當(dāng)時(shí)，花式調(diào)酒在我國還只剛剛起步，市場潛力非常大。放假后，他回到上海進(jìn)行了市場調(diào)查，發(fā)現(xiàn)偌大的上海，花式調(diào)酒師的培訓(xùn)竟然是個(gè)空白。很快，他就有了一個(gè)新的計(jì)劃：再次退學(xué)，在上海辦一個(gè)花式調(diào)酒師培訓(xùn)學(xué)校！這時(shí)候，倪湘湘離上完大專還有一年的時(shí)間。因?yàn)榈谝淮瓮藢W(xué)，父母已經(jīng)很不愉快，這次，倪湘湘很慎重。他分別給父母寫了一封長信表達(dá)自己的想法和意愿，父親看后很尊重他的選擇，可母親卻怎么也不同意。
倪湘湘背著母親很快又辦理了第二次退學(xué)手續(xù)。他帶著打工賺來的積蓄回到上海，邀請調(diào)酒師兄弟倆加盟，由他倆擔(dān)任學(xué)校的培訓(xùn)老師。可事情哪有這么簡單？！倪湘湘不知道辦學(xué)校要多少錢，要添置什么設(shè)備，更不清楚有關(guān)部門的規(guī)定。職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校的校長需要本科學(xué)歷，他哪夠格？他想找一些學(xué)校合作，可人家看到他還只是個(gè)孩子，都拒絕了。
想干一番自己的事業(yè)真的太難了！為了生存，倪湘湘只能讓兄弟倆一邊做其他的工作，一邊想辦法繼續(xù)等待機(jī)會(huì)辦學(xué)校。這期間，他買來光盤，讓兄弟倆盡可能去學(xué)習(xí)世界高水平的花式調(diào)酒表演，然后尋找機(jī)會(huì)參加國內(nèi)外的調(diào)酒師比賽。在比賽的過程中，兄弟倆憑借著高水平的技藝，不斷取得好名次，這才在國內(nèi)漸漸有了一定的名氣。盡管沒有專門的學(xué)校，但總算有一些人慕名來找他們學(xué)習(xí)調(diào)酒。倪湘湘覺得時(shí)機(jī)成熟了，便聘請了一位具備資格的前輩來當(dāng)校長，自己做法人代表。
2006年，倪湘湘的調(diào)酒師培訓(xùn)學(xué)校正式在上海成立。正如他所料，學(xué)校一開學(xué)，立刻吸引了很多年輕人的目光。一年后，倪湘湘發(fā)現(xiàn)大學(xué)畢業(yè)生就業(yè)壓力逐年增大，他覺得自己應(yīng)該把調(diào)酒師培訓(xùn)作為學(xué)校的特色，帶動(dòng)其他行業(yè)的職業(yè)培訓(xùn)，這樣學(xué)校才會(huì)有廣闊的前景。于是，倪湘湘開始擴(kuò)大規(guī)模，在上海虹口區(qū)創(chuàng)立了培訓(xùn)基地，取名“上海新思職業(yè)技能學(xué)校”,開設(shè)了廚師、西點(diǎn)、咖啡等專業(yè)。這兩年，倪湘湘意識(shí)到汽車消費(fèi)火爆，馬上又開辦了很熱門的汽車維修專業(yè)。2009年，學(xué)校的占地面積已經(jīng)擴(kuò)大到4000多平方米，更難得的是，他居然還接下了上海市政府的再就業(yè)和大學(xué)生培訓(xùn)計(jì)劃訂單！
新思職業(yè)學(xué)校的名氣越來越大，一些企業(yè)慕名來到新思培訓(xùn)學(xué)校招人，阿聯(lián)酋迪拜的七星級帆船酒店就是這樣慕名而來的。第一眼見到這位只有20歲出頭的校長，酒店代表疑惑地問倪湘湘：“你不會(huì)是學(xué)生吧？！”在驗(yàn)明正身，又參觀完整個(gè)校區(qū)后，這位代表對他的辦學(xué)宗旨和管理體系贊不絕口，一次就要了5名廚師！
倪湘湘20歲做老板，24歲事業(yè)有成。許多人都認(rèn)為他是把比爾·蓋茨當(dāng)作了自己的榜樣，稱贊他兩次退學(xué)的勇氣和果敢。他聽了，嘿嘿一笑：“世界首富比爾·蓋茨退學(xué)的做法不可學(xué)。想起自己的兩次退學(xué)，我現(xiàn)在還感到后怕——但我那時(shí)真的等不及了，我太想成功了！”
一語泄天機(jī)。原來，一個(gè)人的成功，并不取決于諸如退學(xué)一類的事件表象，而是取決于他能否順著夢想成功的渴望執(zhí)著地往前走。
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